Descrição
Por que comprar um fritadeira Evolution?
Uma fritadeira de qualidade é um equipamento indispensável em qualquer cozinha, principalmente em uma ambiente profissional. Ela desempenha um papel fundamental na preparação de alimentos fritos, proporcionando uma experiência culinária saborosa e saudável. E é exatamente isso que a fritadeira Evolution proporciona.
Uma das principais vantagens de se ter esta fritadeira é a sua capacidade de cozinhar os alimentos de maneira uniforme e eficiente. Ao contrário de métodos tradicionais de fritura, que podem resultar em alimentos gordurosos e mal cozidos, a Evolution é projetada para aquecer o óleo de maneira controlada e distribuir o calor de forma homogênea, garantindo que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
Além disso, esta fritadeira possui recursos avançados, como um controle de temperatura inteligente, que permite um maior controle sobre o processo de fritura. Isso é especialmente útil ao lidar com alimentos delicados que requerem temperaturas específicas para obter o melhor resultado. Assim, é possível ajustar a temperatura de acordo com o tipo de alimento, garantindo resultados consistentes e deliciosos.
Outro aspecto importante é a segurança. Neste fritadeira, o operador fica a uma distância segura com relação a cuba de óleo, para evitar respingos de óleo quente. Além disso, existe um dispositivo para evitar o sobreaquecimento do óleo, evitando assim, um possível incêndio. Esses recursos ajudam a minimizar os riscos de queimaduras e acidentes, proporcionando uma experiência de fritura mais segura.
Outro destaque é a sua contribuição para uma alimentação mais saudável. Ela é projetada para reter menos óleo nos alimentos, resultando em preparações menos gordurosas, tornando as refeições mais saudáveis e com menor teor calórico.
Por fim, não podemos esquecer da praticidade e facilidade de uso. Ela agiliza o processo de fritura, permitindo preparar alimentos de maneira mais rápida e eficiente. Além disso, sua limpeza pós uso é muito prática e fácil.
Em resumo, ter uma fritadeira Evolution é essencial para quem aprecia alimentos fritos bem preparados. Com ela, é possível obter resultados de qualidade, segurança durante o processo de fritura, opções mais saudáveis de preparo e maior praticidade na cozinha. Portanto, investir nesta fritadeira de qualidade é um passo importante para melhorar a experiência culinária e desfrutar de refeições saborosas e bem preparadas, além de garantir o crescimento e competitividade do seu negócio.
Sobre a Evolution:
A Fritadeira elétrica Evolution 4.0 é uma solução que chegou para revolucionar o segmento de cocção. Uma solução inovadora para quem busca produzir com alta performance e qualidade final.
VANTAGENS
- Robusta;
- Baixo índice de manutenção;
- Produto final sequinho e homogêneo;
- Operação simples e prática.
- Retomada imediata e manutenção da temperaturta;
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Construída em aço inox AISI 304;
- Dimensões(cm): 91x72x105(Frente x Profundidade x Altura)
- Capacidade do reservatório: 45L;
- Quantidade de óleo necessária: 38L
- Fritura: somente óleo;
- Tensão: 220 ou 380 trifásico;
- Potência: 27kW;
- Consumo médio estimado: 18,9 kW/h;
- Peso: 85kg
- Sistema de aquecimento: Elétrico;
- Capacidade produtiva/ hora: 100kg;
- Acompanha 3 cestos de 43x16x15;
- Controle de temperatura digital;
- Automação industrial;
- Isolamento térmico;
- Sistema de segurança contra sobreaquecimento do óleo;
- Controle da temperatura estabilizado através de relé de estado sólido, o que garante maior precisão da temperatura;