Descripción
Por qué comprar una freidora Evolution?
Una freidora de calidad es un equipo esencial en cualquier cocina., especialmente en un entorno profesional. Desempeña un papel fundamental en la preparación de frituras., proporcionando una experiencia de cocina sabrosa y saludable. Y eso es exactamente lo que ofrece la freidora Evolution..
Una de las principales ventajas de tener esta freidora de aire es su capacidad para cocinar los alimentos de manera uniforme y eficiente.. A diferencia de los métodos de fritura tradicionales, que puede resultar en alimentos grasosos y poco cocidos, Evolution está diseñado para calentar el aceite de forma controlada y distribuir el calor uniformemente, asegurando que la comida esté crujiente por fuera y suave por dentro.
Además, esta freidora tiene funciones avanzadas, como un control de temperatura inteligente, lo que permite un mayor control sobre el proceso de fritura. Esto es especialmente útil cuando se trata de alimentos delicados que requieren temperaturas específicas para obtener el mejor resultado.. Así, es posible ajustar la temperatura según el tipo de alimento, asegurando resultados consistentes y deliciosos.
Otro aspecto importante es la seguridad.. en esta freidora, el operador está a una distancia segura del cárter de aceite, para evitar salpicaduras de aceite caliente. Además, hay un dispositivo para evitar el sobrecalentamiento del aceite, evitando de esta manera, un posible incendio. Estas características ayudan a minimizar el riesgo de quemaduras y accidentes., brindando una experiencia de fritura más segura.
Otro punto a destacar es su contribución a una dieta más saludable.. Está diseñado para retener menos aceite en los alimentos., resultando en preparaciones menos grasosas, hacer comidas más saludables y bajas en calorías.
Por fin, no podemos olvidar la practicidad y facilidad de uso. Acelera el proceso de fritura, lo que le permite preparar la comida más rápida y eficientemente. Además, su limpieza post-uso es muy práctica y fácil.
En resumen, tener una freidora Evolution es imprescindible para quien aprecia la fritura bien preparada. Con ella, es posible obtener resultados de calidad, seguridad durante el proceso de fritura, opciones de cocción más saludables y mayor practicidad en la cocina. Por lo tanto, Invertir en esta freidora de calidad es un paso importante para mejorar la experiencia culinaria y disfrutar de comidas sabrosas y bien preparadas., además de asegurar el crecimiento y competitividad de su negocio.
Sobre una evolución:
La freidora eléctrica Evolution 2.0 es una solución que ha llegado para revolucionar el segmento de la cocina. Una solución innovadora para quienes buscan producir con alto rendimiento y calidad final.
BENEFICIOS
- robusta;
- Bajo índice de mantenimiento;
- Producto final seco y homogéneo;
- Operación simple y práctica.
- Reanudación inmediata y mantenimiento de la temperatura.;
INFORMACIONES TÉCNICAS
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304;
- dimensiones(cm): 63x72x105(Frente x Fondo x Alto)
- capacidad del depósito: 32L;
- cantidad de aceite necesaria: 29L
- fritura: solo aceite;
- tensión: 220 o 380 Trifásica;
- Potencia: 18 kilovatios;
- Consumo medio estimado: 12,6 kilovatios por hora;
- Peso: 65 kg;
- Sistema de calefacción: Eléctrico;
- Capacidad productiva/hora: 65 kg;
- acompaña 2 Cestas 43x16x15;
- control de temperatura digital;
- Automatización industrial;
- Aislamiento térmico;
- Sistema de seguridad de sobrecalentamiento de aceite;
- Control de temperatura estabilizado a través de relé de estado sólido, lo que garantiza una mayor precisión de la temperatura;
