Description
Sobre o produto
A fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é um equipamento indispensável em qualquer cozinha, principalmente em um ambiente profissional. Ela desempenha um papel fundamental na preparação de alimentos fritos, proporcionando uma experiência culinária saborosa e saudável.
Uma das principais vantagens de se ter a fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é a sua capacidade de cozinhar os alimentos de maneira uniforme e eficiente. Ao contrário de métodos tradicionais de fritura, que podem resultar em alimentos gordurosos e mal cozidos, a Tecnofritas 3.0 é projetada para aquecer o óleo de maneira controlada e distribuir o calor de forma homogênea, garantindo que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
Além disso, esta fritadeira possui recursos avançados, como um controle de temperatura inteligente, que permite um maior controle sobre o processo de fritura. Isso é especialmente útil ao lidar com alimentos delicados que requerem temperaturas específicas para obter o melhor resultado. Assim, é possível ajustar a temperatura de acordo com o tipo de alimento, garantindo resultados consistentes e deliciosos.
Outro aspecto importante é a segurança. Na fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0, o operador fica a uma distância segura com relação a cuba de óleo, para evitar respingos de óleo quente. Além disso, existe um dispositivo para evitar o sobreaquecimento do óleo, evitando assim, um possível incêndio. Esses recursos ajudam a minimizar os riscos de queimaduras e acidentes, proporcionando uma experiência de fritura mais segura.
Outro destaque é a sua contribuição para uma alimentação mais saudável. Ela é projetada para reter menos óleo nos alimentos, resultando em preparações menos gordurosas, tornando as refeições mais saudáveis e com menor teor calórico.
Por fim, não podemos esquecer da praticidade e facilidade de uso. Ela agiliza o processo de fritura, permitindo preparar alimentos de maneira mais rápida e eficiente. Além disso, sua limpeza pós uso é muito prática e fácil.
Em resumo, ter uma fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é essencial para quem aprecia alimentos fritos bem preparados. Com ela, é possível obter resultados de qualidade, segurança durante o processo de fritura, opções mais saudáveis de preparo e maior praticidade na cozinha. Portanto, investir nesta fritadeira de qualidade é um passo importante para melhorar a experiência culinária e desfrutar de refeições saborosas e bem preparadas, além de garantir o crescimento e competitividade do seu negócio.
Aplicação:
A fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 pode ser utilizada em diversos segmentos. Entre eles:
- Cozinhas industriais;
- Bares e restaurantes;
- Lanchonetes;
- Postos de conveniência;
- Food truck;
- Fábricas de salgados de pequeno porte;
- Padarias e confeitarias;
- Entre outros.
Características técnicas:
- Construída em aço inox AISI 304;
- Modelo: Tecnofritas 3.0
- Dimensões(cm): 80x47x45(Frente x Profundidade x Altura)
- Capacidade do reservatório: 17,5L;
- Fritura: somente óleo;
- Tensão(V): 220 ou 110 monofásica;
- Potência: 8kW;
- Consumo médio estimado: 5,6 kW/h;
- Peso: 36kg
- Sistema de aquecimento: Elétrico;
- Capacidade produtiva/ hora: 66kg;
- Acompanha 3 cestos de 26x13x10;
- Controle de temperatura digital;
- Automação industrial;
- Cuba com solda TIG ou solda sanitária interna e externa.
- Sistema de segurança contra sobreaquecimento do óleo;
- Controle da temperatura estabilizado através de relé de estado sólido, o que garante maior precisão da temperatura;
Vantagens:
- Controle inteligente PID(Controle proporcional integral derivativo) de temperatura que mantem todo integridade química e física do óleo, além de gerar grande economia de energia;
- Cuba construída com chapa grossa em aço inox AISI 304, que mantem por mais tempo a temperatura e gera um aquecimento uniforme devido a dissipação contínua. Princípio similar a panelas de ferro ou panelas em aço inox com fundo triplo;
- Zona fria com óleo, o que não gera contaminação;
- Produto com robustez mecânica e elétrica;
- Projeto com designer que mantém a integridade física do operador.
Benefícios:
- Aumenta a vida útil do óleo;
- Alimentos com aspecto visual mais “atraente” e uniforme;
- Produto final crocante, macio e sem acúmulo de gordura;
- Processo de fritura mais ágil e seguro;
- Aumento de produtividade e eficiência no processo.
Agora imagine o quanto o seu negócio pode se destacar e diferenciar dos demais no mercado com a fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0.
