Limpeza de formas e bandejas queimadas

 

A limpeza de utensílios queimados ou carbonizados é essencial por diversos motivos, tanto para a saúde quanto para a durabilidade dos utensílios de cozinha. Embora possa ser tentador ignorar essas manchas difíceis, a prática regular de limpeza garante que os utensílios permaneçam seguros e eficazes para uso.

Limpar este tipo de sujeira pode ser até uma tarefa desafiadora, mas ela é possível e muito mais simples que imaginamos. Isso graças aos tanques de imersão para limpeza de formas queimadas ou carbonizas.

São máquinas que ajudam a remover este tipo de sujeira através do processo de imersão.

As formas são mergulhadas em uma solução química com água quente. Essa combinação dissolve todo residual de gordura e sujeira carbonizada das formas.

O processo total de descarbonização leva entre 2 a 24 horas, dependendo do grau de impregnação do utensílio e do produto químico utilizado. A solução pode ser reutilizado por um período de 20 a 30 dias, dependendo da sujeira e da rotatividade de uso.

A operação com este equipamento é muito simples. Basta diluir a água com o produto químico, inserir os utensílios e esperar o tempo necessário para que toda sujeira saia. Para facilitar a manipulação, o tanque é equipado com um cesto interno que pode ser retirado para auxiliar na colocação dos utensílios.

O tanque de imersão ajuda na limpeza de utensílios queimados ou carbonizados não somente na questão da aparência, mas também criando uma prática fundamental que garante a saúde, a qualidade dos alimentos e a durabilidade dos utensílios.