- Control preciso de la temperatura, a través de relé de estado sólido;
- Construido en acero inoxidable AISI 304;
- Capacidad de depósito: 31,2 litros;
- Capacidad de producción/hora: 110 kilos;
- acompaña 5 cestas;
- Automatización industrial;
Freidora eléctrica de encimera: tecnofrita 5.0
Freidora eléctrica de encimera: tecnofrita 5.0
Precisão industrial para a alta performance da sua cozinha!
A tecnofrita 5.0 não é apenas uma fritadeira; é um centro de alta produtividade desenhado para cozinhas profissionais que não abrem mão de qualidade, velocidade e segurança normativa. Com capacidade de entrega de 110 kg por hora, ela transforma sua operação em um processo industrial ágil e consistente. Se você busca um equipamento que alia tecnologia industrial, robustez de materiais e rigorosa segurança, essa fritadeira é o investimento certo para escalar sua produção sem perder a qualidade que fideliza o seu cliente.
Sobre el producto:
- Alta rentabilidad: Optimiza tu cocina con nuestra freidora 31,2 litros, diseñado para alta demanda, ofreciendo un rendimiento impresionante de hasta 110 kg de fritura por hora.
- Seguridad avanzada: Nuestra freidora tiene un sistema de seguridad contra el sobrecalentamiento del aceite. Esto evita la degradación del aceite., protege la vida útil de las resistencias y, sobre todo, previene el riesgo de incendios. Es tecnología trabajando para ayudarte a concentrarte en lo que importa.: la calidad de tu preparación, con total tranquilidad y cumplimiento técnico.
- Control inteligente con estabilidad térmica: Usamos relés de estado sólido, para garantizar un control de temperatura ultraestabilizado, eliminando oscilaciones y asegurando una perfecta estandarización de los alimentos con la máxima eficiencia energética y durabilidad.
- Refrigeración: Somos los únicos en el mercado con tecnología refrigeración en el cuadro eléctrico, un sistema que protege los componentes vitales contra el calor, asegurando la máxima durabilidad y evitando paradas no deseadas en su producción.
- Calidad inmejorable: Freír en aceite puro y el zona fría evita que los restos de comida se quemen en el fondo, asegurando un aceite limpio durante mucho más tiempo, sin traspasar sabores y aportando una comida mucho más sana y crujiente.
- Reanudar velocidad: La freidora está diseñada con energía alta para garantizar un calentamiento ultrarrápido y recuperación inmediata de la temperatura entre los fritos, manteniendo siempre el aceite en el punto ideal para obtener resultados crujientes y secos. Calienta desde temperatura ambiente hasta 185°C en tan solo 15 minutos.
Datos técnicos
| dimensiones (mm) | 830x700x510(CxLxA); |
| capacidad del depósito | 31,2 litros; |
| fritura | Solo aceite; |
| Potencia total instalada | 15KW; |
| Peso | 40Kg; |
| Sistema de calefacción | Eléctrico; |
| Control de temperatura | Digital; |
| Capacidad de producción /HORA | 110Kg; |
| Espacio útil en la sartén (mm) | 690×300(CxL); |
| Dimensiones de cada cesta (3 Unidades) | 260x130x100(CxLxP); |
| Tiempo de calentamiento del aceite | Hasta 185°C, en promedio 15 minutos; |
| Temperatura mínima | 70ºC (Se puede ajustar); |
| Temperatura máxima | 210ºC (Se puede ajustar); |
| Cumple con los estándares regulatorios | NR-10; NR-12; |
| acabado | voladura mate + cepillado |
Galería de fotos
Productos relacionados:
También te pueden gustar otros productos de la misma categoría..
