Fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0

Fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0

Sobre o produto

A fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é um equipamento indispensável em qualquer cozinha, principalmente em um ambiente profissional. Ela desempenha um papel fundamental na preparação de alimentos fritos, proporcionando uma experiência culinária saborosa e saudável.

Uma das principais vantagens de se ter a fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é a sua capacidade de cozinhar os alimentos de maneira uniforme e eficiente. Ao contrário de métodos tradicionais de fritura, que podem resultar em alimentos gordurosos e mal cozidos, a Tecnofritas 3.0 é projetada para aquecer o óleo de maneira controlada e distribuir o calor de forma homogênea, garantindo que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Além disso, esta fritadeira possui recursos avançados, como um controle de temperatura inteligente, que permite um maior controle sobre o processo de fritura. Isso é especialmente útil ao lidar com alimentos delicados que requerem temperaturas específicas para obter o melhor resultado. Assim, é possível ajustar a temperatura de acordo com o tipo de alimento, garantindo resultados consistentes e deliciosos.

Outro aspecto importante é a segurança. Na fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0, o operador fica a uma distância segura com relação a cuba de óleo, para evitar respingos de óleo quente. Além disso, existe um dispositivo para evitar o sobreaquecimento do óleo, evitando assim, um possível incêndio. Esses recursos ajudam a minimizar os riscos de queimaduras e acidentes, proporcionando uma experiência de fritura mais segura.

Outro destaque é a sua contribuição para uma alimentação mais saudável. Ela é projetada para reter menos óleo nos alimentos, resultando em preparações menos gordurosas, tornando as refeições mais saudáveis e com menor teor calórico.

Por fim, não podemos esquecer da praticidade e facilidade de uso. Ela agiliza o processo de fritura, permitindo preparar alimentos de maneira mais rápida e eficiente. Além disso, sua limpeza pós uso é muito prática e fácil.

Em resumo, ter uma fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 é essencial para quem aprecia alimentos fritos bem preparados. Com ela, é possível obter resultados de qualidade, segurança durante o processo de fritura, opções mais saudáveis de preparo e maior praticidade na cozinha. Portanto, investir nesta fritadeira de qualidade é um passo importante para melhorar a experiência culinária e desfrutar de refeições saborosas e bem preparadas, além de garantir o crescimento e competitividade do seu negócio.

Aplicação:

A fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0 pode ser utilizada em diversos segmentos. Entre eles:

Cozinhas industriais;
Bares e restaurantes;
Lanchonetes;
Postos de conveniência;
Food truck;
Fábricas de salgados de pequeno porte;
Padarias e confeitarias;
Entre outros.

Características técnicas:

Construída em aço inox AISI 304;
Modelo: Tecnofritas 3.0
Dimensões(cm): 80x47x45(Frente x Profundidade x Altura)
Capacidade do reservatório: 17,5L;
Fritura: somente óleo;
Tensão(V): 220 ou 110 monofásica;
Potência: 8kW;
Consumo médio estimado: 5,6 kW/h;
Peso: 36kg
Sistema de aquecimento: Elétrico;
Capacidade produtiva/ hora: 66kg;
Acompanha 3 cestos de 26x13x10;
Controle de temperatura digital;
Automação industrial;
Cuba com solda TIG ou solda sanitária interna e externa.
Sistema de segurança contra sobreaquecimento do óleo;
Controle da temperatura estabilizado através de relé de estado sólido, o que garante maior precisão da temperatura;

Vantagens:

Controle inteligente PID(Controle proporcional integral derivativo) de temperatura que mantem todo integridade química e física do óleo, além de gerar grande economia de energia;
Cuba construída com chapa grossa em aço inox AISI 304, que mantem por mais tempo a temperatura e gera um aquecimento uniforme devido a dissipação contínua. Princípio similar a panelas de ferro ou panelas em aço inox com fundo triplo;
Zona fria com óleo, o que não gera contaminação;
Produto com robustez mecânica e elétrica;
Projeto com designer que mantém a integridade física do operador.

Benefícios:

Aumenta a vida útil do óleo;
Alimentos com aspecto visual mais “atraente” e uniforme;
Produto final crocante, macio e sem acúmulo de gordura;
Processo de fritura mais ágil e seguro;
Aumento de produtividade e eficiência no processo.

Agora imagine o quanto o seu negócio pode se destacar e diferenciar dos demais no mercado com a fritadeira de bancada elétrica industrial 17,5 litros a óleo inox – Tecnofritas 3.0.

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