Descrição
Por que adquirir uma lavadora multi utensílios?
As lavadoras de utensílios ou multi utensílios são dispositivos essenciais em muitos ambientes, principalmente comerciais ou industriais. Elas desempenham um papel fundamental na higiene e na eficiência das tarefas diárias de limpeza.
Uma das principais vantagens das lavadoras de utensílios é a sua capacidade de limpar e higienizar grandes quantidades de utensílios de forma rápida e eficiente. Em estabelecimentos comerciais, como restaurantes, hotéis e hospitais, fabricas de alimentos, onde a demanda por utensílios limpos é alta, essas máquinas são uma verdadeira ajuda. Elas permitem que os funcionários economizem tempo e esforço, realizando outras tarefas importantes, enquanto os utensílios são lavados de maneira adequada.
Além disso, as lavadoras de utensílios garantem a limpeza e a sanitização adequadas, removendo resíduos de alimentos, gorduras e bactérias que podem causar doenças e contaminação cruzada. A lavagem manual nem sempre é capaz de atingir esse nível de limpeza, e é aí que as lavadoras de utensílios se destacam. Elas geralmente possuem diferentes ciclos e programas de lavagem, para garantir que os utensílios fiquem totalmente limpos e seguros para o uso.
Outro benefício das lavadoras de utensílios é a sua eficiência energética e economia de água. São projetadas para ter o menor consumo de água, detergente e energia. Isso não apenas reduz os custos operacionais a longo prazo, mas também contribui para a preservação dos recursos naturais e para a sustentabilidade ambiental.
Em resumo, as lavadoras de utensílios são dispositivos indispensáveis que proporcionam uma série de benefícios práticos e higiênicos. Elas economizam tempo, esforço e recursos, garantindo a limpeza adequada dos utensílios e promovendo a saúde e a segurança em diversos ambientes. Seja em restaurantes movimentados, cozinhas industriais ou fábricas em geral, essas máquinas desempenham um papel vital no gerenciamento eficiente das tarefas de limpeza e na manutenção de padrões elevados de higiene.
Sobre a GF-25:
Robusta e compacta, a lavadora GF-25 é uma máquina de ótima produtividade. Se enquadrando perfeitamente nos mais diversos seguimentos da indústria alimentícia.
Na GF-25, os utensílios são higienizadas em dois estágios :
- ESTÁGIO 1:Remoção da sujeira mais pesada com jatos de alto impacto;
Neste estágio os utensílios recebem jatos de alto impacto com água quente e detergente(caso seja optado o seu uso).
- ESTÁGIO 2: Enxague com água limpa da rede+ sanetizante(acido peracético- opcional );
Neste estágio os utensílios são enxaguados com água limpa da rede+ sanetizante(opcional). Esta água é reutilizada para a lavagem.
A lavadora GF-25 possui três parâmetros ajustáveis em 10 programas ou receitas:
- Tempo de lavagem;
- Tempo de enxague;
- Temperatura;
O que difere esta máquina para uma lavadora contínua é possibilidade de higienizar qualquer utensílio que esteja dentro da sua capacidade. É importante frisar que a lavadora não remove resíduos queimados ou carbonizados.
O que posso lavar na GF-25?
Áreas de aplicação:
• Frigoríficos;
• Açougues;
• Padarias;
• Confeitarias;
• Fábricas de pão congelado;
• Indústrias de salgados;
• Cozinhas Industriais;
• Processamento de frutas e verduras;
• Fábricas de chocolates;
• Entre outras;
Vantagens:
• Baixo consumo de água e detergente;
• Fácil e simples de operar;
• Dentro dos padrões de segurança e ergonomia;
• Compacta e de alta produtividade;
• Baixa manutenção;
• Higienização de diversos tamanhos e formatos de utensílios.
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Dados Técnicos |
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| Programação a ser realizada | 1-tempo de lavagem; 2- tempo de enxague; 3- temperatura. |
| Processos realizados | 1- Lavagem com alta pressão; 2- enxague final com água da rede. |
| Aquecimento da água | Resistência elétrica |
| Tensão(v) | 220 ou 380 trifásico |
| Capacidade Referencia | 4 caixas de hortifrúti |
| Consumo de água(L/por ciclo) | 3 à 4 ( pressão da rede a 1 bar e tempo de enxague em 10s) |
| Temperatura máxima de trabalho(ºC) | 70 |
| Nº de pessoas para operar a máquina | 1 |
| Atende as normas | NR-10; NR-12; NR-17 |
| Finalidade | Higienização de multi utensílios |
